Uso de los Probióticos en el Bovino
Definición
El término probiótico fué utilizado por primera vez por Lilly y Stillwell (1965) para designar sustancias desconocidas promotoras de crecimiento, producidas por un protozoo ciliado que simulaba el crecimiento de otro protozoo. Hoy en día el término abarca un rango mucho más amplio de organismos. Parker (1974) los define como "organismos y sustancias que contribuyen al balance microbiano intestinal.
